15 мая 2019 года.
народная газета химкинского округа
Рубрики
Архив новостей
понвтрсрдчетпятсубвск
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Сладкая женщина

7 марта 2014 года

— Мне нравилось, как мама готовила еду, — поведала мне Надежда Ивановна Круг, повар со стажем работы около 20 лет. -- В нашей семье было четверо детей. Спустя несколько лет после трагической гибели маминой сестры и её мужа добавились ещё трое сирот. Дом всегда был наполнен ароматами вкусно приготовленной еды: блинами, пирогами… Как же мама нас любила! Её лицо сияло от счастья, когда мы, наевшись, говорили "спасибо".

Мария Ивановна Мусатова одна воспитала и поставила на ноги семерых детей. Все выросли порядочными добрыми рукодельными. Сейчас ей 87 лет, и она тяжело больна. Дай Бог ей здоровья!

Надежда Ивановна с раннего детства была главной опорой и помощницей мамы на кухне и на большом участке, где они выращивали фрукты, овощи и ягоды.

Надежда Ивановна много лет работала поваром в Олимпийском комплексе, кормила местных работников аэропорта и иностранцев.       Все были довольны блюдами, приготовленными её старательными руками, и благодарили её. Многие кулинарные хитрости она переняла от своей мамы.

В последние годы она готовит для отдыхающих НПО имени С. А. Лавочкина в профилактории «Соловьиная роща». Встаёт в 5 утра, добирается до профилактория. К 7 часам должен быть готов завтрак, и тут же — закладка обеда к 13 часам, к 19 - ужина. Заводчане благодарны Надежде Ивановне за вкусные и сытные блюда.

У неё двое детей: старший Пётр и младшая Елена. Есть домик на небольшом участке земли. Летом приезжают туда всей семьёй. Надежда Ивановна любит  работать на земле, выращивает огурцы, помидоры и другие овощи. Треть огорода занимают любимые цветы.

         Виктор КОНКИН.

Комментарии (0)